Nach üppiger Ernährung und wenig Bewegung während des Winters ist jetzt die ideale Zeit zum Fasten. In Obertal ist das etwas ganz Besonderes, denn auch hier wird konsequent der ganzheitliche Gedanke der Integrativen Medizin umgesetzt. So steht nicht nur der Verzicht auf Nahrung im Mittelpunkt, sondern es werden zudem gezielt der Fettstoffwechsel und die Entgiftung über die Leber angeregt.

Schon oft wurde nachgewiesen, wie gesund Fasten ist: Es senkt hohen Blutdruck, normalisiert den Zuckerhaushalt, entlastet die Gelenke, bremst den Alterungsprozess und beugt Krankheiten vor. Wer fastet, fühlt sich danach frischer und leistungsfähiger. Doch Fasten ohne ärztliche Kontrolle kann gefährlich werden. Die Folgen reichen von Herzschädigungen bis zur Schwächung der Abwehrkräfte. Deshalb erfolgt Fasten in Obertal stets unter ärztlicher Aufsicht. Es ist ein neues Fasten: intelligent und individuell angepasst. Die Methode führt leicht zum Ziel, weil sie auf den neuesten Erkenntnissen der Stoffwechselmedizin und Ernährungsforschung aufbaut.

Als erstes kommt eine gründliche Untersuchung. Dabei wird auch mit Hilfe der Spiroergometrie festgestellt, wieviel Bewegung optimal ist, um gleichzeitig Fettverbrennung und Muskelaufbau zu unterstützen. Während des Fastens wird dann auf feste Nahrung verzichtet und die Flüssigkeitszufuhr erhöht. Die Gabe eines Leber-Spezifikums regt zusätzlich die Entgiftungsfunktion der Leber an. Außerdem werden gezielt Mikronährstoffe verabreicht, um einem Defizit vorzubeugen. Und für die Zeit nach dem Fasten, erstellt unser Ernährungsberater einen individuellen Plan für zu Hause, damit die gesunde Wirkung anhält.

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